现在大家提起花饽饽,首先想到的就是威海花饽饽,威海地区生产的花饽饽一直以来远近闻名,不仅外观好看,而且所有的食品都是手工制作而成的,非常健康营养美味。其实大饽饽这种食品,起源于汉族,在古代时多用于祭祀,现在的烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供及庆祝一些活动。
威海花饽饽,我们在制作的过程当中除了手工捏制,可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。还可借助各式各样的模具,把面团塞进模具中,小巧的花纹就印在面团上了。
现在胶东花饽饽被越来越多的人所知道和喜爱,而且现在胶东花饽饽的主题是非常多的,无论是什么造型,手艺人们都可以将它做的栩栩如生,非常逼真。那你知道花饽饽的由来吗?据已有的文字记载
胶东花饽饽在胶东地区是非常有名的,它是胶东地区特有的一种美食,在逢年过节、结婚、祝寿、乔迁等时候,都会蒸制花饽饽来进行祈福和纪念,花饽饽是一种既可以食用又可以观赏的面塑