文登区民俗文化胶东花饽饽

发布时间：2022-01-12 来自: 威海金麦穗食品有限公司浏览次数：408

不同的节日有不同的表现形式，作为文登地区独有的地域文化，孕育出胶东花饽饽习俗。胶东花饽饽，是不以食用为目的，主要是用于庆祝、馈赠和祭祀等民俗活动。文登花饽饽经过千年的传承已经形成了一种文化现象，文登的百姓每逢节日，家家户户都会蒸上一些花饽饽作为礼物送给亲朋好友，寓意着日子蒸蒸日上。除了用白面做原料之外，还可以通玉米面和豆面制作花饽饽。制作花饽饽的工具也很简单，剪刀、梳子、红枣等物都可以使用，只要掌握好发面技术，按照模具进行捏制，一个鲜活的面模就成型了。

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下一条：胶东花饽饽的由来

胶东花饽饽：面粉的艺术，舌尖上的文化传承

2024-02-26

胶东花饽饽的由来

2021-12-30

现在胶东花饽饽被越来越多的人所知道和喜爱，而且现在胶东花饽饽的主题是非常多的，无论是什么造型，手艺人们都可以将它做的栩栩如生，非常逼真。那你知道花饽饽的由来吗？据已有的文字记载

你见过这么漂亮的胶东花饽饽吗？

2021-12-24

胶东花饽饽在胶东地区是非常有名的，它是胶东地区特有的一种美食，在逢年过节、结婚、祝寿、乔迁等时候，都会蒸制花饽饽来进行祈福和纪念，花饽饽是一种既可以食用又可以观赏的面塑